Кратко
Формат размещения, где в цену входят проживание, питание и напитки по установленному отелем перечню. Что именно включено — определяет сам отель, единого стандарта не существует.
Главное
- Единого стандарта нет: «всё включено» у двух отелей может отличаться радикально.
- Часть позиций почти всегда платная: импортный алкоголь, рестораны a la carte, мини-бар.
- Время работы баров и ресторанов ограничено — это и есть главное отличие от «ультра».
- Смотреть надо не название формата, а перечень в описании и правилах отеля.
Почему формат такой разный
«Всё включено» — маркетинговое название, а не сертифицированная категория. Отель сам решает, что кладёт внутрь: основной ресторан по расписанию, напитки местного производства, иногда перекусы между приёмами пищи.
Отсюда разброс: в одном отеле в пакет входят снеки круглосуточно и алкоголь в барах у бассейна, в другом — три приёма пищи и вода в графине. Оба честно называются одинаково.
Приставки «ультра», «премиум», «делюкс» тоже не стандартизованы. Они обычно означают более широкий перечень и более долгие часы работы, но проверять всё равно нужно по описанию конкретного объекта.
Что уточнить до брони
Часы работы ресторанов и баров: если вы поздно возвращаетесь с экскурсий, «включено до 21:00» вам не подходит.
Рестораны a la carte: сколько посещений входит и нужно ли записываться заранее.
Напитки: какие входят, какие платные, есть ли ограничения по маркам.
Что происходит в день выезда: питание после расчётного часа часто уже не включено.
Частые вопросы
«Всё включено» выгоднее, чем платить отдельно?
Зависит от того, как вы отдыхаете. Если весь день на территории отеля — обычно да. Если уезжаете на экскурсии и ужинаете в городе, вы оплачиваете питание, которым не пользуетесь.
Детям всё включено считают так же?
Правила по детям — отдельный пункт: где-то питание входит бесплатно до определённого возраста, где-то с частичной оплатой. Это надо уточнять до бронирования вместе с условиями размещения.
Источники
- Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации